奢侈的机场午餐(4月21日) - 乐山市翡翠实验学校
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奢侈的机场午餐(4月21日)
作者:管理员  来源:翡翠实验学校  浏览:643次  更新:2013-4-21

2013年4月21日 晴 星期日
奢侈的机场午餐

    乘飞机出行不说百次,几十次是有的了,但除了2011年4月从新加坡回来,在广州转机的时候因为不能出机场吃过一碗面条外,还真没有在机场进过餐。要说百来块钱是出得起的,但骨子里就是觉得浪费,宁愿喝点水,吃点儿面包充饥,也不愿意去吃饭。但今天不同,决定带着孩子们一块儿“奢侈”一回。
    因为时间并不宽裕,阿彭和冬梅两位老师负责去值机和托运行李,我则带着孩子们去选定餐馆。或许孩子们跟我有一样的情结——不在机场进餐,有几个孩子提议是否一人一包方便面。这哪行呢?昨天回到珠海,原以为可以带着孩子们在容闳旁边的“外婆湾”海吃一顿湘菜的,却因为航班延误,人家9:00打烊,我们9:15赶到,15分钟的时间错过了一顿美餐。早餐虽然在容闳吃得特丰盛,但毕竟是早餐啊。
    “吃饭,必须吃饭!快速选定在哪家吃!”我下达了指令。
    走过了几家面店和两家港式餐馆之后,我们进了“家常菜”。服务员说全部点菜会比较慢,于是便将点好的三个菜换成了两碗酸辣粉和两碗云吞。酸辣粉最先上桌。且慢,考考孩子们怎样夹粉条吧!一问,不出所料,所有孩子夹粉条的方式都如孙悟空一般,要将长长的粉条高高地挑起,然后再放入碗中。这有什么危险呢?只要其中某一根粉条滑落,一定会将碗中汤汁高高地溅起,四周围的人可就遭了殃,特别是穿浅色衣服的人,每每看到有人夹粉条,一定会紧张不已。无数次吃火锅,发现一次便培训一次。今天,正好培训孩子们,以便将来再与人同桌吃细长条食物的时候不会成为餐桌上的“危险分子”。
    第一步,将个人的小碗靠近大碗,最好不留缝隙,然后,将长长的粉条挑起,沿着大碗的边沿滑到小碗里,这时,粉条一头在大碗中,一头在小碗中,由于小碗低于大碗,重力的方向是朝向小碗的,只需用筷子轻轻地一次一次将粉条挑挪到小碗中即可。这样,既不会有滑落的粉条,又不会将大碗中的粉条弄脏。趁着机会,让孩子们一个个试挑过关。
    第二步:放下手中的筷子,将小碗稍稍挪开大碗,用勺子将大碗中的汤汁舀到小碗里。为什么要稍稍挪开呢?因为小碗若靠大碗太近,几乎一半的碗面都会被大碗的边沿挡住,汤匙中的汤很容易洒落。第一步夹粉条的时候将小碗紧紧靠近大碗,是防止粉丝滑落到桌子上。
    九个孩子都是鬼机灵,一次性全部通过了!若干年后,一份优雅潜入心扉。后面的进餐自然多了一分从容。
    当大部分孩子喝过番茄蛋花汤舒服地靠着椅背时,我告诉孩子们今天为什么一定要在机场“奢侈午餐”的四大理由——
    第一,两天中我们没有好好地吃过大餐。身体是革命的本钱,香港的份餐虽然不错,但对于每个人而言,还是显得营养不太均衡。孩子们将来有机会独立出行的时候,两天中必须要对进餐有合理的安排。
    第二,时间的关系,午餐只能选在机场。20日在迪斯尼虽有时间吃饭,但是,用了更多的时间吃饭,玩耍观赏的时间就减少了,若安排在迪斯尼,从哪个角度看都是浪费。机场午餐虽然贵了些,但与多参与一项迪斯尼的活动相比,收获远远超过了比平常餐饭高出的部分。
    第三,节约不是看谁用得最少,而是看谁用出的性价比最高。正确的金钱观念是该用时一定得用,而且要大大方方地用。对钱的合理规划是每一个孩子人生的必修课。
    第四,本餐是此行游学的重要课程——就餐礼仪培训课。愿孩子们在今天午餐中学到的一切能用到将来的每一顿餐饭中,并去影响跟自己相处的每一个人。
    培训结束,吃得最慢的两个孩子也扫清了“自己的战场”,一拨人,浩浩荡荡奔向安检口。乐山市翡翠实验学校首批孩子的外出游学渐渐划上了句号。
 

2013年4月21日于广州白云机场
 

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